1/2
Elkezdődött az iskola, a diákok visszatértek az osztálytermekbe, és természetesen a menzára is. Éppen egy éve, hogy a kormány jelentős reformokat vezetett be a közétkeztetésben. Új ételek és új alapanyagok kerültek be a menzák kínálatába, több egészségtelen fogás pedig eltűnt. Kevesebb sót és cukrot használnak az ételeknél, több a zöldséget, gyümölcsöt tartalmazó fogás, valamint több a teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér és tésztaféle is. A szénsavas, cukros üdítők helyett víz jár, a változásokat még hosszan...
Tovább

Tegye fel a kezét, aki soha nem állt még tanácstalanul a konyhában lázasan gondolkozva azon, hogy mi legyen az ebéd, vagy a vacsora. A munka, a háztartás, vagy az egyéb elfoglaltságok mellett gyakran nem jut elég idő a főzésre, de a család már éhes,és mi lázasan kutatunk az agyunkban valami ötlet után, mit is tegyünk az asztalra, ami gyorsan elkészíthető, egészséges, mindenki szereti, kicsik és nagyok egyaránt. Ismerős dilemma, ugye?

Tovább
A gyerekek nagy kedvencei az édes tésztafélék. Hogy miért nem a spenót és a sárgarépa, azon nincs mit ámélkodni. Könnyelmű ígéreteink ellenére, sajnos még egy kisember sem lett szupererős, vagy fütyülő virtuóz egyik zöldségtől sem. Hát csoda, hogy kiábrándulnak ezekből az ételekből? A csokis palacsinta és a lekváros derelye sem ad természetfeletti képességeket, mégis népszerűbb, mert a cukor és szénhidrát órákig tartó, örömmámoros pörgést idéz elő – igaz a szülők szerint ez inkább dühöngés. Ha már így jártunk, hozzuk ki a tésztaételekből a legjobbat, és kombináljuk őket egészséges...
Tovább
Karsza Andrea

Minden gyerek szereti a jópofa fogásokat. Az elkészítésben és az elfogyasztásban is szívesebben segítenek, ha mókás a végeredmény. Ezeket az ételeket bulikra vagy családi alkalmakra is ajánljuk.

Tovább
Erdei Gabriella

A gesztenye tartalmazza a fejlődő szervezet számára oly' fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a B-, C-, E- vitamin, nátrium, kálcium, foszfor. Nagyon alacsony a zsír- és fehérjetartalma, emellett pedig a hasfájós csemeték kedvence lehet magas rosttartalmának köszönhetően. A gesztenye tehát igazi kincs, amit érdemes bátran kombinálni más alapanyagokkal, elkészítési módja igen sokrétű. Az alábbi válogatásban desszertre és főételre nyújtunk ötletet.

Tovább
Karsza Andrea

Sok anya rémálma, hogy nincs ideje a főzésre, ezért a gyerek a megbízhatatlan iskolai menza és a sarki gyorsétterem fogásain nő fel. A megfelelő alapanyagokból, anyai gondoskodással és szeretettel elkészített étel semmivel sem pótolható. Ezért olyan sokszínű recepteket válogattunk össze, melyek rengeteg zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak, és elkészítésük is gyors. Így a gyerekek egészséges és finom fogásokat kapnak, anyának pedig jut ideje önmagára.

Tovább

Ahhoz, hogy a gyerkőcök szülinapi zsúrja emlékezetes élmény legyen, elengedhetetlen az anyukák kitartása, szorgalma és kreativitása. Az előkészületek menetében ne feledkezzünk meg arról, hogy a gondosan összeválogatott menü az önfeledt játékban megéhezett kis barátok kedvére való legyen. Az ünnepi torta mellett készüljünk különféle tápláló és ízletes falatkákkal. Íme, három vendégváró fogás, melyek garantáltan a zsúr kedvenc eledelei lesznek.

Tovább

Finom, laktató és diétás is legyen? Plusz ami a legfontosabb, hogy egyáltalán megegye az elé rakott karcsúsított fogásokat. Ez így együtt nehéz ügy. Sajnos nem elég csak a mennyiségen, az ételek összetételén is változtatni kell ahhoz, hogy sikeres legyen a diéta. Olyan recepteket válogattunk össze, amelyek sok-sok zöldséggel és hússal készülnek, és még két desszertet is, ráadásnak. Próbáljátok ki, garantáltan szeretni fogják.

Tovább

Tuti finomságok szendvicsben megalkotva. Olyan ízletesek, hogy nem győzitek majd készíteni nekik, ezért okosan teszitek, ha bevonjátok őket is a munkába, így még nagyobb boldogság lesz nekik eltüntetni a tányérról. Tonhal, cukkini, ananász, tojás, paradicsom és sonka, mind-mind egészséges és remek hozzávalók, melyek garantálják, hogy ezeket a szendvicseket még a legfinnyásabb nebulók is szeretni fogják.

Tovább

Anya mit sütsz ma? Ismerős a mondat, ugye? Ha rohanós hétköznapokon sem időd, sem pedig energiád nincs arra, hogy bonyolult süteményt varázsolj az asztalra, de a gyerekek mégis igénylik, vedd elő a minimuffin tepsidet, és készíts nekik egy szempillantás alatt összedobható, látványos és fincsi édességet. Íme három ötlet, amikkel meglepheted őket.

Tovább
1/2
HÍRLEVÉL
Büntetlen finomságok
Szavazás
Hány adag ételt főzöl általában egyszerre?
4 emberre
6 emberre
még többre
csak magamra
kettőnkre
Szavazok
Partnereink