Amikor átjönnek a barátnők, felmerül a kérdés, milyen desszertet tálaljunk. Egy fenséges tortát, egy omlós teasüteményt, vagy esetleg egy mennyei krémdesszertet? Vagy talán mind a hármat. A következő összeállítás segít választani.

A piskótát minden vendég szereti, a háziasszonynak meg az a jó benne, hogy nem lehet elrontani. Kezdő konyhatündérek előszeretettel kínálják ugyanazt a tésztát más-más gyümölccsel vagy lekvárral. Hogy a piskótából a sütikockánál többet is ki lehet hozni, azt bizonyítják a következő fogások. Ne csodálkozzunk, ha vendégeink az ebéd végén így kiáltanak föl: "ez a desszert nem piskóta!"

A rakott tésztát többek között azért szeretjük, mert egyszerre nagy adagot lehet belőle készíteni, így népes családi összejövetelekre is kiváló. Ráadásul a tésztát olcsón beszerezhetjük, és a feldolgozásával sem kell bajlódni. Hogy mivel töltjük meg, az pedig a fantáziánkra van bízva: a különböző zöldségektől a húson át az édes változatokig. A következő válogatásban laktató és finom tésztaételeket mutatunk be.

A szürke ködös, otthon ücsörgős délutánok nem is olyan rosszak, ha áthívod a barátaidat, és egy-egy bögre tea és némi sütemény mellett csaptok egy traccspartit. Az ilyen spontán alkalmakra ideálisak az összeállításban szereplő kekszek, amelyek akkor sem vesztenek az élvezeti értékükből, ha pár nappal korábban készültek.

Az illedelmes vendég, bízva a háziasszony tudásában, éhesen érkezik. Az illemtudó vendéglátó pedig, bízva abban, hogy a meghívottak éhesen érkeznek, gondoskodik éhségoltó falatkákról, míg elkészül a vacsora. Ne felejtsd el a vendégváró falatkákat vagy előételt összehangolni a többi fogással és az italokkal, valamint ne csinálj sokat, hiszen nem ezzel akarod jóllakatni őket!

Olcsó és egészséges: káposzta. Szerencsére ettől még nem kell unalmasnak lennie. Párolva köretet, nyersen salátát készíthetünk belőle, de könnyű főfogás is lehet.

A szilveszteri vendégséget szeretjük hidegkonyhai különlegességekkel letudni. Minden évben elkészül a tormás sonkatekercs és a kaszinótojás, a társasjátékozás mellé pedig kibontunk egy zacskó ropit. Idén lepjük meg magunkat és a vendégeinket egy felturbózott menüvel, ahol a sonkatekercs nem tormás, a süti pedig rafinált és könnyen elkészíthető egyben!

A vodka nem csak koktélba jó, hanem ételekbe is. Az alábbi fogásokat kínálhatjuk, ha vendégek jönnek, vagy családi összejövetelekre is.

Nem kell gasztrománnak lenni ahhoz, hogy tudjuk, a kecskesajt pikáns íze valósággal megkoronázza ételeinket. Remekül kihozza az ízét a paradicsom, de akár gránátalmát is adhatunk hozzá. Az előételtől a vendégváró falatkákon át a családi ebédekig mindenben felhasználhatjuk.

Karácsony közeledtével a gyerekeknek és a felnőtteknek is megjön a kedve egy kis  édes kenyérhez. Variálhatjuk csokival, gyümölcsökkel, marcipánnal, a lényeg az utánozhatatlan karácsonyi illat és ízvilág. Az alábbi válogatásban  a töményebb desszertek kedvelői és a karcsú fogásokra vágyók egyaránt megtalálhatják a fogukra valót.