A nagymama főztjét gazdag levesek, laktató főételek és mennyei édességek jellemzik. Mindez igaz a következő menüre is.

Minden dolgozó háziasszony kedveli a gazdaságos ételeket, amelyekkel hétköznap esténként, kevés hozzávalóból, gyorsan jól tudja lakatni az egész családot. A recept-összeállításban szereplő fogások pont ilyenek, na meg persze finomak!

A konyhában tett első kísérletek nem mindig végződnek sikeresen. Szerencsére azonban vannak olyan, egyszerűen elkészíthető fogások, amelyekhez egy kezdő szakács is bátran hozzáláthat.

A közelgő Valentin nap alkalmából készült ez a recept-összeállítás, amely két, az alkalomhoz illő, elegáns menüt tartalmaz. Persze nem csak Bálint napon, de évfordulókon vagy más kiemelt alkalmakkor is megörvendeztethetjük magunkat és szeretteinket ezekkel a fenséges fogásokkal.

Ha kapnál egy üveg pácolt citromot, mit kezdenél vele? Tippek, receptek, cukrozott narancshéjra és a házi Bloody Mary felhasználására is.

A leleményes háziasszony még kőből is tud levest főzni, hát még, ha van otthon egy kevés liszt, tojás, cukor és vaj! Nem sokkal több kell az összeállításban szereplő édességek elkészítéséhez sem.

Ha vérbeli ázsiai ebédre vágysz, felejtsd el a kínai büfét! Helyette próbáld ki különleges háromfogásos menüsorunkat!

Amit a legtöbben eszünk, ha gyorsan akarunk étkezni, az a szendvics. Egy, kettő, három szelet kenyér megkenve vajjal, rajta felvágott, sajt, paprika. Azonban, tudod, hogy mit is eszel pontosan, minek a vajkrémbe xantán-gumi, és a kockasajtba E330 savanyúságot szabályozó anyag? Ha tudatosabban szeretnél táplálkozni, ne csak a meleg fogások elkészítésére fordíts energiát, hanem a gyors, hideg vacsoráid alapanyagainak előállítására is. Ez a recept-összeállítás ebben lehet a segítségedre.

A diabetikus étrend összeállítása és betartása nagy odafigyelést, önfegyelmet és kitartást igényel. Azonban a főbb ellenségek, azaz a cukor és a liszt mellőzésével is alkothatunk tartalmas és finom fogásokat. Ezeknek a recepteknek a legfőbb erénye, hogy bővelkednek a fogyni vágyóknak ajánlott élelmiszerekben, úgymint brokkoli, spenót, tökfélék, csirkemell filé, káposzta, hal, 1,5 %-os zsírtartalmú tej és zabpehely. Továbbá azon kívül, hogy extra egészséges elkészítési módjuk van, mind egytől egyig rendkívül ízletes, így a család többi tagja is szívesen fogyasztja...

Paradicsomleves, spenót, piskótakocka - jól ismert menza fogások. Hogy szeretjük-e őket, az már más kérdés. Az alábbi felturbózott változatokat viszont garantáltan imádni fogja a család.