Szilveszteri falatozás

2011. december 30.

Az év utolsó napjaira rendszerint még a legelszántabb édességpusztítók is elérik a süteményfogyasztás szaturációs pontját, és az utolsó szelet bejgli vagy mézes krémes helyett hosszas vívódás után mégis a nagyi által pakolt pogácsát választják. Ez lehet az egyik meghatározó tényező, amiért a szilveszteri összejövetelek menüsoraiban jobbára a sós falatok dominálnak. Lássunk egy ízletes, igazán házias, mindazonáltal meglepően kevés energiaráfordítást igénylő „bulikaját”.

Ez a pogácsa minden igényt kielégít: gyorsan elkészül, nincs szükség extra hozzávalókra, nem kell hozzá különösebb konyhai rutin, könnyen előállítható tetemes mennyiségben is, és ami a lényeg: csak úgy eteti magát! Legyen szó akár egy szolid otthoni beszélgetős baráti összejövetelről az év utolsó estéjén, akár egy szilveszteri házibuliról népes társaságban - a libatöpörtyűs pogácsák nem fognak csalódást okozni.

Figyelem: kitűnően csúszik rá mind a sör, mind a bor, ám számoljunk vele, hogy a vendégek nem feltétlen eme nedűkből fognak repetát kérni, hanem a pogácsánkból.

Mennyiség: kb. 20 darab pogácsa

Anyagköltség: kb. 500 Ft

Elkészítési idő: 1 óra

A libatöpörtyűs pogácsák receptje itt található.