Tejfölös zöldborsó nokedlivel
Elkészítés
1. A zsiradékot fele - fele arányban szoktam készíteni. Felmelegítem, majd a kockára vágott vöröshagymát beleteszem és a fokhagymát is. Megpárolom kicsit, ezután a feldarabolt paprikát paradicsomot ráteszem kicsit párolódik az is és megfűszerezem pirospaprika, őrölt bors, só felöntöm vízzel és beleteszem a zöldborsót.
2. Mikor már kezd puhulni megszórom a liszttel és beleteszem a babérlevelet majd a tejfölt is és kicsit hagyom főni.
3. Fél óra alatt elkészül!
- 30 dkg zsenge zöldborsó
- nagyobb vöröshagyma
- kevés reszelt fokhagyma
- só és frissen őrölt bors
- őrölt pirospaprika
- zsíradék
- friss paradicsom
- kaliforniai vagy kápia paprika
- babérlevél
- 1 kanál búzaliszt
- 1 doboz tejföl
Nokedlivel kiegészítve ínycsiklandó, de bármilyen főtt tésztával nagyszerű!
Wilton kiszúró készlet
Tökéletesen megfelel fondant és marcipán díszek, valamint aprósütemények készítéséhez is.
Játssz velünk és a Malév Air Tourssal, nyerj egy 2 személyes utat Madridba!





















